周四自己在家做了一份水煮鱼，和娜娜吃的很海皮，味道很不错，后来我又买了一块豆腐放进去，那感觉，爽歪歪，我跟娜娜说，应该拍张照片放到群里，去诱惑一下旧风和秋末。然后旧风说，你应该写教程，我说那就写吧，主要是那天用了太多配料……
水淀粉，生抽，料酒，蒜，姜，大葱，豆瓣酱，干辣椒，干辣椒粉，花椒，花椒粉，油辣椒，五香粉
首先，鱼，得是新鲜鱼，刚刚宰杀的最好，把鱼肉剔骨切片，用水淀粉让鱼肉吃上去爽嫩，再放点料酒和生抽，上盐，去腥提味。腌制。
把姜蒜，干辣椒切好，放在碗里，然后在碗里放上花椒，豆瓣酱，油辣椒，拌好。
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